Хинкали из говядины, подаются с белым чесночным соусом (сметана, майонез, чеснок).В «Пекарне 15» хинкали из говядины — это не просто блюдо, а полноценный гастрономический опыт: мы используем рубленую говядину и пряные грузинские специи так, чтобы вкус был насыщенным, но не острым, а бульон внутри оставался сочным и ароматным. Тесто делаем плотным, но эластичным — чтобы при варке и доставке хинкали держали форму и не теряли сок.
Хинкали из баранины, подаются с белым чесночным соусом (сметана, майонез, чеснок).В «Пекарне 15» хинкали из баранины — это не просто блюдо, а полноценный гастрономический опыт: мы используем рубленую баранину и пряные специи так, чтобы вкус был насыщенным, но не острым, а бульон внутри оставался сочным и ароматным. Тесто делаем плотным, но эластичным — чтобы при варке и доставке хинкали держали форму и не теряли сок.
Хинкали из свинины, подаются с белым чесночным соусом (сметана, майонез, чеснок).В «Пекарне 15» хинкали из говядины и свинины — это продуманный микс вкусов: мы соединяем говядину для насыщенного вкуса и свинину для сочности, а мясо рубим вручную, не используя фарш. Пряные грузинские специи подчёркивают вкус, но не делают блюдо излишне острым. Тесто делаем плотным, но эластичным — чтобы при варке и доставке хинкали держали форму и не теряли бульон внутри.
Хинкали с сыром, подаются с белым чесночным соусом (сметана, майонез, чеснок).В «Пекарне 15» хинкали с сыром — это про нежность и тягучесть: мы подбираем микс сыров так, чтобы при надкусывании получалась та самая аппетитная нить, а вкус оставался сливочным и гармоничным. Тесто делаем мягким, но достаточно плотным, чтобы хинкали держали форму даже при доставке.
Три хинкали из говядины — сытная порция для двоих: доставка по СВАО
В «Пекарне 15» хинкали из говядины — это не просто блюдо, а полноценный гастрономический опыт: мы используем рубленую говядину и пряные грузинские специи так, чтобы вкус был насыщенным, но не острым, а бульон внутри оставался сочным и ароматным. Тесто делаем плотным, но эластичным — чтобы при варке и доставке хинкали держали форму и не теряли сок.
Порция из 3 хинкали рассчитана так, чтобы быть удобной для двоих или отличным вариантом сытного обеда для одного. Мы готовим хинкали в день заказа, без заморозки и консервантов, чтобы сохранить текстуру и вкус мяса.
Хинкали отлично сочетаются с другими блюдами нашего меню: добавьте к ним сет «Хватит всем» на 3–6 персон, чтобы получился полноценный обед для компании, или дополните натуральными морсами — ягодный вкус освежает и подчёркивает пряность говядины. Также к хинкали идеально подходит хачапури по‑мегрельски: двойной сыр и насыщенный мясной вкус создают выразительную вкусовую пару.
Доставка по СВАО, Москве и Московской области: привезём в термоупаковке, точно в срок, чтобы вы получили хинкали горячими, с сохранённым бульоном внутри. Оформляйте заказ онлайн — можно собрать корзину из хинкали, пирогов, сэндвичей на чиабатте и напитков, чтобы не тратить время на отдельные заказы.